POISSONS OSSEUX
Malacoptérygiens
Famille des Clupéidés
GENRE ALOSE, Alosa - Cuvier.
Tête de moyenne grosseur ; yeux latéraux, assez grands ; corps et queue assez allongés, comprimés ; écailles grandes, formant en dessous une sorte de carène dentelée. Nageoire dorsale portée par 4 rayons simples et 15 ou 16 branchus ; pectorales portées par 1 rayon simple et 14 ou 15 branchus ; ventrales situées en face de la dorsale, portées par 1 rayon simple et 8 ou 9 branchus ; anale peu élevée, munie de 3 rayons simples et de 20 à 23 branchus ; caudale bien développée, très échancrée. Pas de ligne latérale. Les Aloses ont un peu la forme du Hareng, espèce marine bien connue.
D'après le Dr E. Moreau, l'Alose commune a plus de 50 appendices lamelliformes au premier arc branchial, l'Alose finte en a moins de 50 au même arc.
25. — Alose commune, Alosa vulgaris - Cuvier.
Alose commune, Alosa alosa
Parties supérieures d'un brun verdâtre ou blanchâtre, avec une tache noire en arrière des côtés de la tête ; flancs et parties inférieures d'une coloration métallique argentée. Peut peser 3 kilogrammes.
L'Alose est commune dans le Cher en mai, juin et juillet. Dans la Creuse, on ne la prend qu'à de longs intervalles ; depuis quelques années, nous n'en avons vu prendre que trois à Argenton, en juillet. Autrefois, elle était beaucoup plus commune dans cette rivière ; elle montait au printemps et descendait en septembre ; on la prenait à l'épervier, et elle pesait généralement 3 à 5 livres ; elle se tenait surtout dans les gués. Les vieux pêcheurs, qui capturaient cette espèce dans la Creuse, nous ont dit que les grandes chaleurs faisaient périr les Aloses. Ce sont les barrages qui empêchent ce Poisson de mer de remonter plus souvent et en plus grand nombre jusqu'à nous.
L'Alose est très rare dans la Bouzanne, la Claise, l’Indre, la Théols et le Fouzon.
Elle fraye en mai, juin et juillet dans les rivières, et se nourrit d'Insectes, de Vers et de petits Poissons.
26. — Alose finte, Alosa finta - Cuvier.
Alose feinte, Alosa fallax
Presque semblable à l'espèce précédente ; la tache noire située en arrière des côtés de la tête est suivie de plusieurs autres taches plus petites.
L'Alose finte fréquente les mêmes rivières que l'Alose commune, mais on la prend ordinairement un peu plus tard que cette dernière.